Ternak Bebek Peking

By On Thursday, October 6th, 2016 Categories : Peternakan

Ternak Bebek Peking – Bebek atau Itik Peking merupakan salah satu jenis bebek pedaging unggulan yang berasal dari negeri tirai bambu, bebek ini dikenal memiliki tingkat pertumbuhan yang paling cepat dibandingkan dengan jenis bebek pedaging pada umumnya. Jika anda berencana untuk memulai bisnis tenak bebek pedaging, maka dengan memiliki jenis bebek Peking adalah pilihan tepat dan cerdas agar bisnis peternakan anda lebih menguntungkan.  Baca juga cara beternak bebek petelur

Beternak bebek peking tidak membutuhkan waktu yang lama memasuki masa panen, sehingga jika usaha ternak bebek peking ini dijalankan dengan konsisten tentunya akan sangat prospektif dan menguntungkan. Seperti yang telah kita semua ketahui bahwa kebutuhan masyarakat terhadap daging bebek ini masih sangat tinggi, sementara pasokannya tidak memadai seperti hal nya pasokan daging ayam.

Perbedaan bebek peking ini dapat dengan mudah dikenali, karena memiliki bentuk ukuran badan yang sangat besar dan memiliki warna bulu putih bersih. Jika kita perhatikan secara detail, bentuk badan dari bebek peking ini lebih mirip dengan mentok.

Cara Ternak bebek peking

Keuntungan Ternak Bebek Peking

Beternak bebek peking ternyata lebih menguntungkan jika dibandingkan dengan jenis bebek lainnya. Untuk lebih jelasnya, langsung saja simak beberapa keuntungan usaha ternak bebek peking berikut ini.

  • Memiliki tingkat pertumbuhan yang sangat cepat, bebek peking yang berumur satu bulan dapat mencapai berat badan hingga 1,5 kg.
  • Bebek peking memiliki daya tahan tubuh yang labih kuat, sehingga lebih tahan terhadap serangan penyakit dibandingkan dengan jenis bebek lainya.
  • Beternak bebek peking tidak membutuhkan banyak peralatan dan perlengkapan kandang, bahkan bebek ini mampu bertahan hidup dengan baik di alam terbuka meski hanya menggunakan penutup yang seadanya.
  • Jenis pakan bebek peking sangat mudah kita jumpai seperti hijau-hijauan, bekatul dan juga nasi sisa yang dicampurkan dan diseduh dengan menggunakan air hangat. Untuk makanan tambahan dapat diberikan seperti daging keong, ikan kecil dan sejenisnya.
  • Bagi para peternak bebek tradisional yang sudah biasa mengembalakan bebek, maka bebek peking juga dapat digembalakan ke daerah pesawahan dan sungai.
  • Selain memiliki tingkat produksi daging yang tinggi, bebek peking juga dapat dijadikan sebagai bebek penghasil telur dan harga telurnya pun lebih mahal sehingga dapat dijadikan sebagai penghasilan tambahan.
  • Harga daging dan telur bebek lebih stablil, sehingga resiko kerugian saat penjualan daging bebek peking lebih kecil.

Jika dilihat dari prospektif usaha ternak bebek peking ini, tentu saja bisnis ini cukup menjanjikan. Bagi anda yang tertarik dan ingin belajar cara beternak bebek peking yang baik agar menguntungkan, maka anda bisa mengikuti langkah-langkah pada panduan ternak bebek peking dibawah berikut ini. Baca juga cara sukses beternak bebek petelur

Cara Ternak Bebek Peking

Pemahaman pada awal pemeliharaan bebek periode starter atau anakan (DOD) merupakan tahapan yang sangat penting dalam memulai usaha ternak bebek pedaging yang baik. Pada tahap pemeliharaan anakan/DOD ini tentunya menjadi awal penentu keberhasilan dalam bisnis ini, sehingga sangat dibutuhkan pemahaman dan juga pengalaman yang cukup untuk menekan tingkat kematian pada fase awal.

Untuk meminimalisir tingginya tingkat kamatian pada awal pemeliharaan starter, maka sangatlah penting untuk anda agar lebih selektif dalam memilih bibit DOD yang baik dan sehat.

anak bebek peking

1. Pembibitan bebek peking

Berikut ini beberapa hal penting yang harus diperhatikan dalam memilih bibit DOD umur 1-7 hari, yaitu :

  • Memiliki berat DOD minimal 40 gram
  • Memiliki bulu yang bersih dan kering
  • Bergarak lincah dan tidak cacat
  • Memiliki nafsu makan yang baik
  • Minimal umur DOD 4 hari
  • Memiliki postur tubuh yang tegap
  • Memiliki mata yang bersinar
  • Tidak sedang sakit

Pada awal kedatangan DOD, sebaiknya segera masukan kedalam box dan diamkan selama 2 jam. Pastikan di dalam box sudah disiapkan pamanas buatan menggunakan lampu bohlam sebagai pengganti indukan. Setelah semua DOD dimasukan kedalam box, segera berikan minum yang di campur dengan gula merah. Kenapa harus menunggu 2 jam baru diberi minum? Hal ini bertujuan untuk mengembalikan stamina tubuh DOD dan juga mengenal lingkungan baru. Sedangkan pemberian minum air gula merah ini dapat berfungsi sebagai prebiotik, anti stres dan juga untuk mengembalikan cairan tubuh yang hilang selama menempuh perjalanan menuju ke lokasi anda. Jika pada awal kedatangan DOD ini tidak segera ditangani dengan baik, maka dapat memicu kematian masal pada DOD bebek peking tersebut.

2. Perkandangan bebek peking

Kandang bebek peking

Sistem perkandangan yang dapat diterapkan dalam beternak bebek peking terdiri dari 3 tipe kandang, yaitu :

Tipe kandang battery

Pada tipe kandang ini merupakan tipe kandang yang membutuhkan buaya cukup besar, karena untuk satu kandang hanya dapat di isi dengan 1 ekor bebek peking dewasa. Tipe kandang baterry harus berukuran minimal 45 x 45 x 35 cm, sehingga membutuhkan biaya yang cukup besar untuk membuat kandang ini. Namun keuntungan dari kandang ini yaitu proses pengontrolan kondisi kesehatan dan juga produksi telur dapat dilakukan dengan mudah satu persatu.

Tipe kandang Postal

Pada tipe kandang portal, semua ternak ditempatkan pada satu ruangan yang berukuran besar dan dalam jumlah tertentu. Proses pemberian pakan dan minum pun diletakan dalam kandang, sehingga semua bebek akan tetap berada di dalam kandang. Tipe kandang Portal biasa digunakan pada tahap awal pembibitan atau tahap starter (anakan/DOD) dan juga tahap grower (masa pertumbuhan), namun adakalanya tipe kandang ini digunakan pada bebek yang telah memasuki periode layer. Untuk kapasitasnya sendiri, tipe kandang ini dapat di isi dengan 10 – 15 ekor/m², sedangkan untuk periode grower dapat menampung 6 – 8 ekor/m² dan untuk bebek yang telah memasuki periode layer dapat menampung sekitar 3-5 ekor/m².

Tipe kandang Ranch

Tipe kandang Ranch merupakan tipe kandang perkembangan dari kandang tipe postal, dimana pada kandang ini tidak hanya tersedia tempat ternak tetapi juga tersedia halaman di depan kandang yang dikelilingi pagar untuk digunakan sebagai tempat umbaran. Pada halaman tersebut tersedia saluran air dan juga kolam yang dapat digunakan untuk berenang dan mendinginkan suhu tubuh pada bebek peking, karena bebek peking merupakan jenis bebek yang tidak tahan terhadap suhu panas sehingga sangat penting untuk menyediakan tempat berenang.

Pakan bebek peking

3. Pemberian Pakan Bebek Peking

Pakan bebek peking

Di dalam pemberian pakan untuk bebek berumur 1 – 7 hari sebaiknya diberikan pakan sesering mungkin secara betahap, bahkan dalam satu hari bisa sampai 5 kali. Hal ini bertujuan untuk merangsang pertumbuhan pada tubuh itik. Jika ditemukan itik yang kurang sehat dan kalah bersaing denga itik lainnya, maka sebaiknya segera dipisahkan yang kandang khusus agar pertumbuhannya tidak terganggu. Jenis pakan yang dapat dierikan pada umur 1 – 14 hari sebaiknya menggunakan jenis pakan standar yaitu 511/BR atau tipe yang setara. Pada saat memasuki umur 15 hari, maka pakan yang diberikan bisa dicampur dengan perbandingan konsentrat 40% dan sisanya pakan alami yang dibuat sendiri dengan menggunakan permentasi dari probitik SOC HSC. Pemberian pakan dapat dilakukan sebanyak 3 kali dalam sehari, pastikan juga tempat pakan yang digunakan harus sering dibersihkan setiap hari untuk menjaga kebersihan dan kesehatan ternak.

Minum bebek peking

Dalam pemberian minum pun harus selalu diperhartikan baik kebersihan dan juga kualitas air yang diberikan. Selama itik masih diberikan pakan buatan pabrik, sebaiknya air minum yang diberikan harus diberi campuran vitamin yang dapat dengan mudah dibeli di toko peternakan. Pada malam hari, maka air minum harus dikosongkan.

4. Pengendalian Penyakit Bebek Peking

Berikut ini merupakan beberapa jenis penyakit yang sering menyerang bebek peking dan cara penanganannya, yaitu:

Berak Kapur
Cara penanganan : segera berikan obat yang dianjurkan seperti Nitrofuran, Sulfa atau antibiotik

Lumpuh
Cara penanganan : segera berikan es batu dengan cara menelankannya. Pada saat tahap pengobatan, hindari memberikan pakan nabati yang sudah berjamur dan jenis pakan yang sudah kadaluarsa.

Nafsu makan menurun
Cara penanganan : Beri air minum yang di campur dengan Prebiotik SOC dan vitamin

Gangguan Tenggorokan
Cara penanganan : Gangguan tenggorokan pada bebek biasanya disebabkan karena adanya cacing yang menempel pada tenggorokannya, cara penanganannya yaitu dengan mencabut atau mengeluarkannya dengan menggunakan pinsel dan setelah itu segera berikan obat Tetrachlor.

Itulah cara ternak bebek peking yang dapat kami sampaikan untuk anda, semoga bermanfaat dan semoga berhasil.

Leave a Reply